桂林市位于广西壮族自治区东北部,是世界旅游名城和中国历史文化名城。全市辖11个县6个城区,总面积2.78万平方公里,其中耕地面积33万公顷;总人口530万人。

  桂林市属亚热带季风气候,四季分明、雨热同季、宜种性广、富硒土壤比例高达60%,成为了广西乃至全国重要的农产品生产基地。2017年,第一产业增加值381.83亿元,同比增长4.3%;农村居民人均可支配收入13345元,同比增长9.6%。

  桂林名特优农产品丰富,全国特有的罗汉果、荔浦芋、恭城月柿、阳朔金桔等名特优农产品品质优良,风味独特,在国内外均享有盛誉,深受广大消费者青睐。

沙糖桔
  桂林沙糖桔为国家地理保护标志和绿色无公害农产品,清甜沁香,风味可口。全市种植面积300万亩,年产600万吨,荔浦、永福、阳朔、临桂、平乐、灵川等地主产。
  桂林沙糖桔果型大小适中,色泽美观漂亮。春节前后上市,是走亲访友的馈赠佳品,市场广阔,畅销全国大江南北、港澳台、东南亚。
葡萄
  桂林山水甲天下,葡萄赛过吐鲁番!全市100万亩,年产200万吨,102个品种;品质优,上市时间长,一年三季收获,夏、秋、冬三季都有鲜果上市。
  桂林葡萄,绿色生态,酸甜适度,口感极佳。兴安、资源、灵川、全州、临桂等县区主产。
恭城月柿
  桂林恭城月柿为中国地理标志产品,清朝雍正年间被列为贡品。主要在恭城、平乐、阳朔等县栽培和加工,种植面积50万亩,年产量120万吨,上市期9月至12月。
  恭城月柿既可鲜食,又可加工成柿饼,一年四季均有销售,品名县名同名,堪称一绝。多次获万博官网ios下载 部、广西名优农产品称号,出口日本、韩国及东南亚各国。
罗汉果
  桂林是罗汉果的发源地,种植面积50万亩,年产量达10亿个,产量占全世界的80%。永福、临桂、龙胜、资源、兴安、全州、荔浦、雁山等县区主产。有罗汉果冲剂、罗汉果止咳糖浆、罗汉果甜甙等系列加工产品,可周年上市供应。
  罗汉果被誉为“东方神果”,曾是历代朝廷贡品,是国家首批批准的药食两用材料之一。其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,是天然甜味剂,是适合糖尿病患者、肥胖者的最佳替代品,罗汉果生产、深加工大有可为。
金桔
国家地理保护标志和绿色证书优质产品,中国旅游名县阳朔主产,种植规模20万亩,年产50万吨,春节期间上市。
果型漂亮,寓意吉祥,食用清甜可口,药用清喉润肺。有鲜食,有加工,产销两旺,农商双赢。
白果
  银杏俗称白果,素有“活化石”之称,果实富含粗蛋白、粗纤维、矿物质等,是一种高级滋补品,有素炒、盐焗、罐头等多种吃法,兼具有祛痰、润肺、定喘等功效,在宋初即被列为纳贡珍品。
  桂林是全国最大的白果主产区之一,兴安县、灵川县为中国白果之乡。白果叶提取物是预防心脑血管药物的主要原料。年产果、叶各50万吨。欢迎订购和投资加工。
食药三宝,既是果,又是茶(菜),还是药;既能鲜食,又可加工;既有食用价值,又有药用保健功效,《本草纲目》《中华药典》均有记载。
  • 桂林米粉

      桂林米粉是桂林传统饮食文化当中最典型的代表及符号,上至各国政要,下至普通百姓,还有中外游客,人见人爱,美味佳肴,是国家地理标志产品。
      经过多年攻关,桂林市研发生产出包装鲜食方便桂林米粉。不添加任何防腐剂,保鲜保质一年。即泡即食,只需沸水冲泡10—30秒,方便快捷,口感如现做。在世界任何一个地方,都可以享用地道的桂林米粉。
  • 荔浦芋

      荔浦芋原产荔浦县,品名县名相同。历代皇家贡品,现为国家地理标志保护产品。种植面积50万亩,年产量100万吨。
      荔浦芋肉质细腻,气味芳香,营养丰富,是制作饮食点心的上乘原料。荔浦芋系列产品还有荔浦芋扣肉、荔浦芋糖、饼、酥、糕、点、片、粉等80多个,远销美国、加拿大、俄罗斯以及东南亚等国家。
  • 禾花鱼

      桂林是禾花鱼养殖大区,尤以全州、兴安、灌阳、资源等县盛产。每年稻田养殖禾花鱼面积50万亩,产量10万吨。
      稻在水中长,鱼在稻下游,鱼稻共生的生态养殖模式培养出的禾花鱼,刺少肉多,肉质细嫩、骨软无腥味、蛋白质含量高,清代乾隆被列为贡品,现是国家地理标志农产品。清蒸、黄焖、烘干、罐头,一应俱全,应有尽有,昔日朝廷贡品,如今大众美味。
  • 香菇

      香菇是一种高蛋白、低脂肪的菌类食物,具有延缓衰老、防癌降压等功效。桂林市灵川、兴安、全州、龙胜等县区主产,年产50万吨。
  • 木耳

      木耳新鲜时软,干后成角质,口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。有益气补血、轻身强智、止血止痛等功效。桂林市兴安、灵川、龙胜等县区主产,年产50万吨。
  • 竹笋

      竹笋在中国自古被当作“菜中珍品”。鲜笋味香质脆,脱水成干笋更耐贮存。桂林市毛竹种植面积200万亩,年产各类鲜笋和干笋各50万吨。
香菇、木耳、竹笋,既要金山银山,又要绿水青山;绿水青山就是金山银山的生动实践,脱贫攻坚的支柱产业。